學白吉饃去哪學專業(yè)呢  靈寶肉夾饃培訓開店流程  去哪能學會靈寶肉佳饃手藝呢  白吉饃得名古漢語”肉夾于饃”，肉叫臘汁肉是一種用著鍋燒制的肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由于選料精細，調(diào)料全面，火功到家，加上使用陳年老湯， 因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，們稱贊它是："肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散。 肉夾饃是正宗的陜西風味小吃，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢的變得走向全國了，甚至于在海外，也有了在陜西的肉夾饃。西安的肉夾饃聲名遠揚，很多人都十分喜歡，因為饃酥肉香，肥而不膩，瘦而不柴，而且能充饑，方便攜帶，這是很多地方都有肉夾饃店鋪的原因。  正宗的靈寶肉夾饃其色澤紅潤，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”的贊語！靈寶肉夾饃采用的肉是精選的大塊豬腿肉、五花肉和豬頭肉，客戶可以根據(jù)自己的喜好選擇肥瘦；用的肉不同也是和陜西肉夾饃的Z大區(qū)別。新鄉(xiāng)百味源培訓肉夾饃課程安排：

1.挑選五花肉技巧、切肉

2.臘汁肉的料包配制及熬制方法

3.白吉饃的制作及方法

4.打餅、烤餅、夾饃的實際操作及注意事項

5.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

6.投資預(yù)算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法新鄉(xiāng)市百味源會將學員所選學項目的全套制作流程毫無保留，包括選料配料、原料采購、存放和保鮮技術(shù)，以及設(shè)備、工具的認識與鑒別等等，親手操作，包教包會，學會為止，學不會的免費接著學，各班學員均可免費培訓經(jīng)營技巧、開店管理、成本核算、開店設(shè)備、原材料購買等，大學生，下崗職工，打工青年，小本創(chuàng)業(yè)人士、殘疾人...可享受特別優(yōu)惠政策，望莫失良機，心動還不如趕快行動！學習電話：13653900867   咨詢QQ：929593093  咨詢微信：ab13653900867  新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓中心聯(lián) 系 人：李校長學校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁乘車路線： 1河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓總部即到  2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。   3新鄉(xiāng)汽車東站下車，乘坐44路車（勝利橋）下車向南300米即到      4學校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送